西瓜茄红素高过番茄夏日养生吃什么好

菜谱 2019年12月31日

【导读】:说道夏天,就不得不得说起西瓜蝉鸣烈日下,寻一静谧之处,一躺椅一蒲扇,加上几块冰镇西瓜,就算是一个非常不错的夏日了那么关于西瓜,大家又知道多少呢

西瓜的营养成分

炎热的夏天又即将到来,除了吹冷气之外,你还可以选择吃西瓜来消暑你知道吗?西瓜虽然90%以上是水分,但是仍富含瓜胺酸、茄红素、钾、胡萝卜素和维生素A等营养成分,有助于消水肿、抗氧化与预防高血压如果觉得西瓜不够甜,只要再多加盐巴和柠檬汁,就可以让西瓜吃起来感觉更甜

西瓜茄红素是番茄的1.5倍

日本长期研究长寿美容食品的Sugi Akatsuki 指出西瓜中富含的茄红素不仅可以有助于抗氧化,也有燃烧脂肪的功效并且美国农业部的报告亦指出西瓜的茄红素是蕃茄的1.5倍西瓜独有的瓜胺酸成分更有让血管畅通、降血压的功效

Sugi Akatsuki亦指出西瓜富含的钾可以调整体内的水分,可以达到消暑与消水肿的功效,并且钾含量比苹果还高西瓜富含的胡萝卜素和维生素A可以促进细胞的再生,维持肌肤的健康

吃西瓜要注意什么

西瓜属于高GI的寒性水果,所以肾功能不全者、糖尿病患者、感冒中的人和孕妇不宜多吃还有,体质虚寒者也应避免在睡前吃过多的西瓜,以防引发腹泻

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