葱白杀菌

菜谱 2020年01月08日

葱白杀菌,葱绿补维C

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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葱含有蛋白质、脂肪和糖类,以及多种维生素和矿物质。

其中葱叶含多种叶绿素、类胡萝卜素、糖类、纤维素和果聚糖等

葱白杀菌

,葱白中含有挥发油,主要成分为葱蒜辣素、烯丙基硫醚等。

其营养有四大要点:

1.蛋白质含量为每100克中1.42克,富含谷氨酸。

2.烯丙基硫醚:刺激胃液分泌,有助增进食欲。

与维生素B1含量较多的食物同食(如动物内脏、肉类、豆类、粮谷类、坚果),有助于淀粉转变为热量。

3.富含维生素A、C、B1和B2。

葱叶部分含更多维生素A、维生素C。

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