洗时多用水冲几边

菜谱 2020年01月21日

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食材明细

主料 精致汤骨 4块 香菇 10个 海带 1条

辅料 盐 4勺 鸡精 2勺

咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度

海带香菇炖大骨汤的做法步骤

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香菇洗静,切块

2

海带水发后,切块

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大骨头洗静,洗时多用水冲几边,之前我做酱骨头时,用开水冲去了血末,这个熬汤,怕骨髓油跑,没做这一步,这可跟个人喜好!

4

放入姜片,和老卤料包,没有老卤料包的,超市有配好的排骨料即可

5

加水刚末过骨头即可,记得放2勺盐,

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选择电压力锅的排骨选项

7

出锅前再加少许盐和鸡精,放入葱花和香菜

8

可以用吸管吸骨髓油哦

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成品欣赏

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