只是昨晚切开的

菜谱 2020年02月08日

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“原本我是用火龙果果壳当盛放容器来着,只是昨晚切开的,果皮皱巴了难看不说,实在是做的比果壳的容量大一点,放了蜂蜜没法搅拌呀。

最后,换了大慈杯子。”

食材明细

主料 西米 30克 火龙果 50克 果皮 5克 酸奶 100克

辅料 清水 若干 蜂蜜 15克

奶香口味煮工艺三刻钟耗时简单难度

火龙果西米露的做法步骤

1

果皮去外皮。

2

切小碎块。

3

果肉挖出来备用。

4

果壳放切丁的果肉,放果皮碎。

5

备好的酸奶。

6

西米。

7

下锅煮。

8

煮开焖10分钟,再煮,反复几次,煮到西米没有白心,图中白点时有白心的,完全没有的就是透明的。

9

全煮好,过白开水。

10

倒入果盅里。

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放上酸奶,到了这步,我才发现果壳盅不够好也不够大。如果,你的果壳够大够好,就这步放上蜂蜜即可。

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倒入杯子。

13

放果皮装饰一下。

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放上蜂蜜,吃的时候搅拌均匀。

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