时隔多年再做这道菜

时隔多年再做这道菜，又让我想起小时候提着酱油瓶打酱油的事，七十年代的人估计会有这种生活体验，放了学时常帮妈妈打瓶酱油不仅可以赚点零花钱，还可以顺便解馋，在路上偷喝酱油的小伙伴，是不是唤起了你的回忆呢，现在的孩子估计是百思不得其解，齁咸的酱油如何能当饮料？

随着生活水平的提高，人们更加注重养生，首先要做到少盐少油，这款酱油因减盐30%不仅是给宝宝吃，大人吃也正符合时下的养生观念。

有机酱油的加入，有股清淡的醇香，儿子吃过后也赞不绝口。

儿时的记忆----粉丝炒蛋

材料：粉丝、鸡蛋、木耳、香菜、葱、姜、蒜、酱油、盐

粉丝炒蛋的做法

1.粉丝提前用凉水泡软；

2.木耳也提前用凉水泡软；

3.将木耳切碎；

4.葱花、姜片、大蒜片准备好；

5.炒锅放油加热后放入葱姜蒜爆锅；

6.放入粉丝、木耳稍炒后加水；

7.淋入适量有机酱油炒匀；

8.将蛋液倒入，待稍凝固后翻炒；

9.加入适量盐炒均匀，出锅后洒入香菜末。

小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用

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鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜