韭菜洗净切碎

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食材明细

主料 韭菜 一把 鸡蛋 一个 面粉 适量

辅料 盐 适量 生抽 适量

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

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准备食材：面粉，鸡蛋，韭菜洗净切碎。

2

三者加水搅拌在一起，成稀糊状，加盐和生抽调味，也可以加自己喜欢的酱料。(面糊稠，出来的饼就厚，面糊稀，饼就薄。看个人喜欢。多试几次就能找到自己的节奏)。

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电饼铛或平底锅加热，刷油(我用的橄榄油，这种瓶嘴比较好用。食用油多样化，营养更均匀，即使不幸吃了转基因的油，也不至于在一颗树上吊死)。

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舀入面糊，用刷子刷均匀。

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煎熟后，翻面。

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也可以打一个鸡蛋，刷匀。

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趁鸡蛋未干时，撒点芝麻或奇亚籽。没有的话省略也行。

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另加鸡蛋的。

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原味的。

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再来一张。

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今天早餐的全家福