土豆切成和胡萝卜削皮切成小块

“土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用。牛肉切成丁备用，锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时锅烧热后放入黄油烧至溶化放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀（咖喱已经很有咸味，可根据自己的口味加适量盐

”

咖喱牛肉的做法土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用

牛肉切成丁备用

锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时

锅烧热后放入黄油烧至溶化

放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀（咖喱已经很有咸味，可根据自己的口味加适量盐）

加入咖喱块炒至均匀

倒入炖好的牛肉块翻炒

加入牛肉汤炖至土豆熟即可