美食的旅程真是奇妙

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“当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度，美食的旅程真是奇妙，意想不到的结合，创造了新的美味。”

食材明细

主料 虾头 10个 咸鸭蛋 1个 米饭 1碗

辅料 味素 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

虾油咸鸭蛋炒饭的做法步骤

1

准备好所有的食材

2

将蛋清与蛋黄分离 分别切成小丁

3

开中小火热油 烧直七八份热

4

放入虾头煸炒 炒至虾头里的虾油都出来 油变成红色

5

捞出虾头 放入咸鸭蛋黄 炒出黄色的沫子

6

放入米饭翻炒均匀

7

放入咸鸭蛋清翻炒均匀

8

放入适量味素 好吃的美食就出锅啦

小窍门

1.可以根据自己的口味增减咸鸭蛋的用量调整咸度

2.这个炒饭味咸多油 请三高的朋友少食