番茄豆米鸡蛋面独家

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食材明细

主料 番茄 1个 鸡蛋 1个 豆米 适量 面条 适量 姜丝 适量

辅料 盐 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度

番茄豆米鸡蛋面的做法步骤

1

蚕豆剥米。

2

番茄切块。

3

锅里油烧热放入姜丝。

4

放入番茄豆米。

5

翻炒片刻。

6

一次性倒入水煮（老话说宽水煮面）。

7

把水煮开。

8

放入面条（喜汤就多给些水）。

9

用锅铲把面都弄到汤水里煮。

10

打入一个鸡蛋继续煮（煮鸡蛋的地方倒点冷水）。

11

鸡蛋熟后给小勺盐。

12

加入生抽提鲜。

13

加少许胡椒粉拌匀即可。

14

出锅。

15

开吃。

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