鸡蛋糕的做法电饭锅就能搞定

菜谱 2019年08月12日

“  工具/原料:面粉:大约10汤勺,油:(什么油都可以):少许,鸡蛋:4个,纯牛奶(大约7汤勺),孝母粉:(适量),白糖,盐:少许  鸡蛋糕的做法:  面粉放进小盆里,放入二小汤勺白糖,再放入孝母粉适量,加入四个鸡蛋黄,慢慢加入牛奶,拌匀.  蛋白单独放一盆里,加入

工具/原料:面粉:大约10汤勺,油:(什么油都可以):少许,鸡蛋:4个,纯牛奶(大约7汤勺),孝母粉:(适量),白糖,盐:少许

鸡蛋糕的做法:

面粉放进小盆里,放入二小汤勺白糖,再放入孝母粉适量,加入四个鸡蛋黄,慢慢加入牛奶,拌匀.

蛋白单独放一盆里,加入二小汤勺白糖,少许盐,用打蛋器(我一般都是三根筷子)打到引泡后,再加入二小汤勺白糖,继续打,一直到,筷子能立在蛋液中为止,看上去象奶油一样,

再搅拌蛋白,先加两汤勺白糖,中间再加入一次,一直筷子能站立起来。

然后,蛋白倒入拌好的蛋黄盆里拌均即可。

再准备电饭锅,先烧热,再淋些花生油,倒入即可。

时间,半小时。

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