美味好吃又实惠的凉拌菜姜汁松花蛋

菜谱 2019年08月28日

18张图片

“早就看到有不少达人做过这道菜,而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋,都还没有吃呢,所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”

食材明细

主料 皮蛋 3个 姜 一小块

辅料 盐 少许 生抽 2小匙左右 陈醋 2小匙左右 白糖 35g左右 芝麻油 少许

酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

姜汁松花蛋的做法步骤

1

先把姜洗净、切碎备用

2

取一个碗加入适量生抽和适量的盐

3

再加入适量的陈醋

4

加入适量的白砂糖

5

倒入几滴芝麻油、搅拌均匀

6

最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用

7

准备3个皮蛋

8

去掉外壳、洗净

9

切成小块(一个分为4块)、码入碟子里

10

淋上调好的味汁即可

11

开动啦~

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