茅台五粮液样品检出高含量塑化剂美食

茅台五粮液样品检出高含量塑化剂

愈来愈多的国内白酒企业正卷入塑化剂含量过高质疑。13日午间，一家实名认证为“北京中能兴业*咨询有限公司”的官方微博公布3份检测报告，内容显示五粮液52度1618、五粮液52度浓香型白酒和茅台汉浆51度均被检测出较高含量的塑化剂成分。

与此同时，据媒体的报导，有神秘*者爆出茅台酒卷入塑化剂的幕后消息，称有团队在操控着事态的走向，盈利后更是可以获得五五分成。

五粮液茅台检出含有塑化剂

这家送检公司同时声明样品均从这些酒企的正规渠道购买，但不能因此确定所购买产品1定为真。

这些检测报告均出自隶属于北京市科学技术研究院的北京市理化分析测试核心，该核心通过了合格评定国家认可委员会认可(CNAS)、北京市质量技术监督局计量认证(CMA)，是北京市科委和北京市质量技术监督局批准的科技成果检测鉴定市级检测机构。

据中能兴业公布的送检样品清单，此次送检的样品总共有11件，包括53度飞天茅台、五粮液52度感恩酒、洋河52度梦之蓝、53度金质习酒、习酒窖藏1988等。

结果显示，五粮液52度1618塑化剂DBP含量为3.33mg/L，塑化剂DEHP含量为3.02mg/L；五粮液52度浓香型白酒塑化剂DBP的含量为3.24mg/L，塑化剂DEHP含量为1.87mg/L；茅台汉浆51度塑化剂DBP含量为6.37mg/L。

2011年6月，卫生部签发551号文件《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物资较大残留量的函》，该文件规定，塑化剂DEHP、DINP、DBP在食品及食品添加剂中的较大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。

“水晶皇”背后有团队

此前的12月9日22时许，一名自称是茅台股票*者的神秘人“水晶皇”公布了一份茅台酒的检测报告。在这份刻意掩盖了检测机构及送检人信息的报告中，称对茅台酒进行了6项常见塑化剂检测，DEHP(塑化剂的一种)检出含量为3.3mg/L，超越卫生部相关标准。“水晶皇”的神秘身份也引发了种种猜测。

12月11日上午，那么快照上的图片等非文本内容费尽周折终于通过博客联系上“水晶皇”。

通过交流获悉，“水晶皇”自称姓李，属于平时擅长股票操盘的玩家。

“茅台目前不适合介入，酒类股还会有一波调整。”“水晶皇”称，在股票市场上他们是一个团队，他认为一个人的力量是不行的。

据“水晶皇”介绍，他们之间的合作模式是先盈利后付费，操作周期2~6个交易日，盈利空间5~25点(不到5点不收任何费用)，盈利后五五分成(长时间合作后可下降)。

当问及茅台塑化剂含量的正式报告何时出来，“水晶皇”泄漏：“有什么新消息我会第1时间公布博文，请关注博文。”

在同交换的同时，“水晶皇”再次发博文称，12月11日早上，“水晶皇”已向“香港食品安全核心”举报了茅台塑化剂超标事件，办案人员提示这人把所有的证据都准备好，要根据事态的严重程度，再决定是不是可以提交给卫生处专责处理。

“今年做空白酒行业的时间不止产生一次了，此前的张裕和古井贡都遭遇了类似的危机，但是这次来势更猛烈些。”贵州白酒交易所一名行业人士告诉，这次幕后操盘者先通过酒鬼酒塑化剂事件引爆危机，然后再借机打压茅台的股价，等茅台股价下落后，他们再大肆购买，从中牟利。

一边是茅台坚称自己没问题，一边是“水晶皇”不断地质疑，外界一时真假难辨。随着质检总局等相关政府部门的介入，不久后，茅台塑化剂是不是超标还会有新的说法，本报将继续关注局势的发展。

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