刚好有红豆源泉

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“材料有限，刚好有红豆，大米，红枣，就尝试着做八宝粥，惊喜，和外面卖的八宝粥一个味道”

食材明细

主料 大米 适量 红豆 适量 红枣 适量 板栗 适量 核桃 适量

辅料 糖 适量

甜味口味炖工艺半小时耗时普通难度

八宝粥的做法步骤

1

准备原料，半碗米，小半碗红豆泡一夜，（泡过后煮的时间短），然后再加8个红枣（红枣要足够，味道才像八宝粥），放点糖，其他的如板栗核桃等材料，有就放点，味道更好。

只有在电力需求稳定的前提下2

加水，大火煮开后小火熬半个小时，至浓稠。水一开始可以多加点，目测1:5，，防止熬干，多了可以加大火，火保持不扑锅，锅盖开条缝透气，隔分钟看一下即可。

3

时间到，看看粥的浓度，保持和八宝粥一个浓度的样子，习惯性闷两分钟出锅。