有人喜欢有人厌源泉

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“香菜也就是芫荽，有人喜欢有人厌。我喜欢芫荽，像有的菜品少了芫荽就没有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜，没有香菜就甭吃了，没滋没味。但是香菜馅的饺子我也是头一次做，实践证明味道很好，前提是你得喜欢芫荽的味道。”

食材明细

主料 面粉 适量 芫荽 适量 猪肉馅 适量

建筑垃圾就是从这里扔下来的。辅料 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 蚝油 适量 葱 适量 姜 适量

其他口味煮工艺半小时耗时普通难度

芫荽水饺的做法步骤

1

主要原料。

2

面粉加水和好饺子面备用。

3

猪肉馅加葱姜酱油，香油，蚝油。

4

猪肉馅里分几次加适量水，搅拌上劲儿，调好肉馅。

5

香菜洗净切碎。

6

将香菜放入肉馅里，加入盐味精香油。

7

搅拌均匀，调好饺子馅。

8

擀皮，包好饺子。

9

开水下锅煮饺子，煮熟即可。

10

芫荽（香菜）水饺。