番茄大虾该如何来制作呢源泉

番茄大虾该如何来制作呢

文章导读

价格倒挂元/吨很多的人喜欢吃虾，虾含有丰富的蛋白质，因此喜欢吃虾的人可以来尝试一虾大虾的制作的方法来进行学些和制作，尤其是可以配合虾制作的食材是很多的，番茄是很好的一种选择，可以用番茄来制作番茄大虾，番茄大虾的制作是很简单的，并且也很美味，那么番茄大虾该如何来制作呢?

材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉

做法：

1、用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线。

2、将姜切丝

3、两茶匙番茄酱,加入盐，糖(依个人口味定量)和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水就可以了

4、然后加入适量的凉水,搅拌均匀。建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以。

5、锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅。

6、然后放入大虾翻炒。

7、将虾翻炒至两面都变红。

8、倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是第一次做，所以我煮的时间稍微长些，大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少，可以适量加一些清水。

9、最后装盘。

番茄大虾的制作按照上述的方法来制作能够很好的保证美味，尤其是番茄配合大虾能够起到口感的不一样的体验和效果，因此喜欢吃虾的人可以来尝试用番茄来进行制作，但是番茄大虾制作的时候要注意番茄很容易火大出现过烂的情况发生。