奶香吞拿鱼土豆饼

菜谱 2019年10月28日

  最近老有筒子催着上菜,今儿上个我特爱吃的香煎吞拿鱼土豆饼,这款小饼是老少皆宜,有时候家宴当个小零食味道也是超赞,介绍给很多妈妈给小朋友们吃也都是受到各个挑食小友们的追捧,其实做法一点不难,东西也好找当然食材还可以根据自己喜好随意添加,是一款白搭的小饼

  其实有时候做饭还真不用特别刻意,这款小饼也是我偶然间翻弄冰箱,找出了当早点的吞拿鱼,和一个土豆,就顺手按自己想的做了,结果特别好吃,于是想加上胡萝卜洋葱,用牛奶和土豆泥,黄油煎,结果就促成了这款奶香浓郁的吞拿鱼土豆饼,美食有时候需要认真捉摸,把握火候,有时候就是信手拈来相信这就是一抛装引玉,您还能做出更多美食

  零难度老少皆宜的快手菜奶香吞拿鱼土豆饼

  原料:胡萝卜1根,土豆一个,鸡蛋1个,小紫皮洋葱一个、吞拿鱼50克

  调料:黄油

  奶香吞拿鱼土豆饼的做法

  1、小洋葱切末,胡萝卜切末,吞拿鱼切末

  2、土豆切成小丁,放入一个适用微波炉的容器中,加入一半的牛奶拌匀.放入微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放入微波炉高火两分钟,取出看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,搅拌均匀后放入微波炉重复前面的高火两分钟取出搅拌的动作,直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥,趁热用刀背或者勺子把土豆全部压碎成泥状

  3、土豆泥加入胡萝卜末、吞拿鱼、小洋葱末

  4、将原料搅拌均匀

  5、带上一次性手套搓成大小一致的小球

  6、按成小饼

  7、将鸡蛋取鸡蛋黄放入碗中,将做好的小饼放在鸡蛋黄历两面蘸上鸡蛋液

  8、锅内微热放上黄油,将土豆饼放入煎锅中

  9、将土豆饼两面煎成金黄

  吃的时候可以挤上番茄酱,土豆饼内里奶香绵软,外皮焦黄酥香,比起肯家的上校鸡块或是麦家的麦香鸡好吃N倍,可以当早点也可以给小孩当主食,觉得味道淡的可以在土豆泥里略放上点盐,不用加的太多,破坏了奶香味

  小提示

  豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

  牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大

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  土豆的吃法

  土豆又叫马铃薯或洋芋是一种是茄科茄属植物我们是世界上最大的生产国,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位

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