烟斗通心粉不一样的

　　3张图片

　　食材明细

　　主料 烟斗通心粉 适量 鸡脯肉 1块 蘑菇 4~6朵

　　辅料 黄油 适量 奶油 适量

　　配料 盐 1/4小勺

　　奶香口味烧工艺半小时耗时普通难度

　　烟斗通心粉的做法步骤

　　1

　　准备好材料

　　2

　　蘑菇，鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下

　　3

　　水烧开，倒入通心粉，煮10分钟左右，煮至变软（用量多的话，时间长些）

　　4

　　捞出，过凉水，滴入几滴橄榄油，防止通心粉粘在一起

　　5

　　开小火，放入黄油，加热至融化

　　6

　　倒入鸡丁，炒至5成熟

　　7

　　倒入蘑菇丁，翻拌几下

　　8

　　倒入通心粉，中火翻炒1分钟

　　9

　　以画圈方式倒入奶油（我绕了大概有3圈，个人比较爱奶油）

　　10

　　大火快速收汁

　　小窍门

　　想要香一点，可以撒些胡椒粉

　　煮通心粉时间不要太长，之后还要进行翻炒