罕见高温要在南京停十天这七种食物千万少碰容易

罕见！高温要在南京停十天！这七种食物千万少碰！

中镓半导体公司携LED芯片制造设备参展等；在专利产品参展方面 南京迎来了今夏首个高温日，时间刚到今天的13时20分，南京基准站的气温就已经突破了35℃的线。

这几天孜然好忙，它活在段子手安排的各种高温场景中，很多人都说，高温来了，你和高温之间就差了一层孜然。

听说，今天咱南京还多了一个洋气得英文名字

根据近期的天气预报，高温可能起码会在南京停1个星期至10天左右，要知道往年夏季南京平均的高温日数也就14天左右，第一波高温就持续这么长时间，也是非常罕见的。

火辣辣的高温来了，食欲不振、浑身乏力更种不适也跟着来了，到底该吃些什么来帮你安然度夏？吃什么会让你的夏天更糟心？夏季好食物、坏食物榜单一定要知道！

夏季坏食物榜单

腹痛、腹泻、恶心、呕吐每到夏天，有些人总会莫名其妙地出现这些不适。近日，美国福克斯载文，刊出美国营养专家总结的夏季七大危险食物。

熟肉

煮熟的肉食很容易发生大肠杆菌感染，从超市买回家的熟肉制品一定要彻底加热后才能放心吃。

豆芽

豆芽生长需要温暖潮湿的环境，这也正是沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌等细菌繁殖的理想条件。豆芽食用前最好煸炒，否则食物中毒危险会翻倍。

鸡蛋

生鸡蛋或未煮透的鸡蛋很可能会携带细菌，吃了之后更容易生病。建议鸡蛋吃前应煮透，接触鸡蛋的所有器具及双手都应该认真清洗。

烤肉

虽然夏季食品危险大多来自导致人体中毒的病菌，但是烤肉类产生的致癌物也同样十分危险。多项研究表明，将肉类用醋、酒、柠檬汁及其他调料腌制30分钟后再烤，可减少致癌物。烤肉时，使用低焰火烤制、剔除脂肪并经常翻动，有助于减少烤肉致癌物。

哈密瓜

与其他病菌不同的是，李斯特菌可以在冰箱冷藏的环境下生长。美国农业部提示，李斯特菌存在于外层果皮，切开瓜果可将果皮上的病菌带入果肉中。所以，切开哈密瓜等瓜果之前，应在流水冲洗的条件下，使用毛刷将瓜果的外皮彻底刷洗干净。并且切开的瓜果不能在冰箱久存。

鸡肉

2014年《消费者报告》杂志分析发现，97%的鸡胸脯肉受到有害细菌污染，最常见的是沙门氏菌。专家建议，食用前，鸡肉应彻底煮熟，杀死病菌。另外，不要将生鸡肉或牛肉放在沙拉或果盘之上。否则，生肉渗水会污染其他食物。

剩饭

剩菜剩饭应妥善处理。剩余饭菜温度降至室温时，应及时放入冰箱冷藏。在空气中暴露接近4个小时的剩余饭菜，就应该扔掉，以免带来中毒风险。

夏季好食物榜单

西瓜

营养丰富，是当季食品，含水量高，是夏季补水的最佳选择。

但是西瓜不宜多食，也不能冷食。放在冰箱刚刚拿出来的西瓜绝对不能吃，它伤脾阳，因为太凉，会导致血管收综，胃肠蠕动变慢，食物长久堆积在胃里，吃东西胀气且泛酸。同样西瓜属于寒性食物，如果本身体质就偏寒，是不适宜食用过多西瓜的。

苦瓜等苦味食物注

苦瓜等苦味食物具有抗菌去热、解暑的功效，夏季食用可以提神醒脑。夏季可以适当吃点苦味食物，有利于解暑，但是也要注意不要吃得太多，因为它是凉性食物，寒凉体质的人不适宜适用，尤其是一些鼻窦炎、痛经的人群即便是在夏季也是不适宜吃苦瓜的。

绿豆汤

夏季，暑气盛行，绿豆汤成了很多人必选的消暑佳品。确实，绿豆汤的确有消暑的功效，能够清热解毒止渴。

但是从中医的角度来说，绿豆性较为寒凉，不能空腹食用，另外，夏季绿豆汤的食用也要适量，不要过量服用，因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆本身就不容易消化，所以喝绿豆汤过量容易损伤肠胃的功能。

三辣食物

生姜、大蒜、辣椒也是高温天比较适宜的食物，因为高温天人们阳气渗于表，虚于内，还是适当吃温热饮食，让身体排汗祛湿。

三辣中的大蒜具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著，在民间有天然抗菌素之称。需要注意的是，大蒜毕竟辛温，阴虚火旺，肝热目疾、口舌生疮、咽喉肿痛的人最好别吃。生蒜易刺激肠胃黏膜，慢性胃炎、消化道溃疡的病人慎食。

高温天人们都喜欢吹空调，吃冷饮，所以很容易导致胃中虚冷，进而出现腹泻、拉肚子等症状。杨艺说，有冬萝卜夏吃姜的说法，夏季吃姜，可以顺应阳气的升发，温胃散寒。不过因为生姜辛温，属热性食物，一次不要多吃，以3～5片为宜;阴虚的人(表现为手脚心发热，经常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜。

青椒在夏季食用能够通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，夏季适当吃一些青椒，有助于生发阳气。此外，青椒中维生素C含量在蔬菜中是数一数二的。适当吃，有增强免疫力的效果。不过，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。