暖阳风果味醋饮

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　　“醋饮有消除疲劳、预防衰老、美白滋润的功效，是春秋季节适宜饮用的绝佳饮品我用冻干的柠檬、黄桃和菠萝三种水果做了暖阳风格的果味醋饮，每天一杯，健康又美丽”

　　食材明细

　　主料 冻干柠檬 30g 冻干黄桃 30g 冻干菠萝 30g

　　辅料 糯米醋 100ml 蜂蜜 100ml 纯净水 800ml

　　酸甜口味其他工艺十分钟耗时简单难度

　　暖阳风果味醋饮的做法步骤

　　1

　　准备原材料，发酵果醋专用醋、果干、蜂蜜；

　　2

　　因为冻干果干无需清洗，可直接把冻干果干称重，放入可密封的瓶内；

　　3

　　往装有果干的瓶内加入800ML纯净水，温水最好；

　　4

　　加入100ML发酵糯米醋；

　　5

　　加入100ML蜂蜜；

　　6

　　盖严盖子摇匀，静置发酵，因为我用的是发酵好的糯米醋，可直接饮用，但为了水果发酵，最好静置一周，期间要密封

　　小窍门

　　不要用家常醋来做醋饮，用专用糯米醋；发酵注意密封