红薯既通便又抗癌但这两类人要避免吃红薯

　　红薯作为国民的大杂粮之一，家家户户都常会吃，其糯粉跟甜甜的口感也备受小孩子的喜爱很多时候家长还会变着花样做各种红薯小吃，不单单只是蒸煮这一种吃法比如加上粉面一起制作的红薯饼跟红薯丸子，简单的红薯粥水，都深受欢迎而除了口感，大家这么喜爱红薯的原因还因为它对人体的实用功效确实不错那么，红薯都具备那些实用的作用呢

　　1、通便

　　首当其冲就是通便的作用啦，这是因为红薯中存在着许多不容易被消化酵素破坏的纤维素跟果胶，这些成分能够刺激消化液分泌喝肠胃蠕动，继而起到通便的作用

　　2、抗癌

　　很多人说食物不具有抗癌的作用，但红薯中的β-胡萝卜素、维生素C、叶酸是最具有抗癌作用的营养物质，红薯中的β-胡萝卜素、维生素C的抗氧化作用可以抵抗氧化应激对DNA的损伤从而起到抗癌的效果，而红薯中三者含量都比较丰富，因此其抗癌作用比较大不过指望从吃红薯就能完全的不患癌，平时还是多点好的生活习惯吧