川贝杨桃煲瘦肉的做法步骤和营养价值

川贝杨桃煲瘦肉的做法其实很简单的，只要你仔细看下给大家介绍的内容就马上掌握这种做法

川贝杨桃煲瘦肉的做法过年过节吃多喝多，难免上火咽喉肿痛，吃药之余，煲一下对应之汤水，加速疗效

川贝杨桃煲瘦肉的材料主料：川贝：10g;南北杏各:15g;杨桃:200g;瘦肉：500g

配料：姜片：3片;蜜枣：1个

川贝杨桃煲瘦肉的操作步骤1、瘦肉洗净，切块，过沸水去除血污

2、川贝和南北杏泡1个小时

3、除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时

4、杨桃去边切块

5、把杨桃放入煲中续煲半个小时，调味即可

川贝杨桃煲瘦肉的营养分析杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生久负盛名的岭南佳果之一杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类酸杨桃果实大而酸，俗称三稔，较少生吃，多作烹调配料或加工蜜饯甜杨桃可分为大花、中花、白壳仔三个品系，清甜无渣，味道可口杨桃可食率92%以上事实上杨桃味道的甜(甘)酸，与品种、栽培气候、管理差异都有关系杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用同时还可保护肝脏，降低血糖 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛

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