偶尔花点小心思孜然素鸡
烘焙
2019年07月20日
“ 导读:有同学问我,小钟,你平时做菜吃,不拍照也不写博的话,还会把菜摆得跟博客里那样美吗?这个.... 其实不一定哈!一般情况下,对于吃,我都是个好色滴人,好看在我心里占的位置和好吃基本上是一样一样的。所以,大部份时候,我都会尽量把菜菜弄
”
导读:有同学问我,小钟,你平时做菜吃,不拍照也不写博的话,还会把菜摆得跟博客里那样美吗?这个....
其实不一定哈!一般情况下,对于吃,我都是个好色滴人,好看在我心里占的位置和好吃基本上是一样一样的。所以,大部份时候,我都会尽量把菜菜弄得好看点。其实也是很简单的事,注意下形状啊,色彩的搭配就行。再则,摆盘的时候花点小心思,可能1分钟,可能1分钟都不要就能让家常菜以一个更好的状态出现在餐桌上。好看的食物能更容易的把人的食欲打开,对不?
这道孜然素鸡,对于孜然控的小钟来说,也是家常菜来着。这样的摆盘比起随便盛在盘子里,整道菜看起来会更诱人更别致~
原料:
素鸡、孜然粉、五香粉、辣椒粉、酱油、葱花、盐。
做法:
1、素鸡切厚片。
2、锅内放少许底油,下素鸡片煎至两面微黄。
3、撒上盐,孜然粉,五香粉,辣椒粉翻匀。
4、用美极鲜酱油加少许清水调匀倒入锅内略翻。
5、撒上葱花收干汁即可。
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