再次煮开了后放冰糖冰糖融化后就不要再煮了
烘焙
2020年02月10日
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食材明细
主料 银耳 适量 红枣 适量 木瓜 适量
辅料 冰糖 适量
甜味口味焖工艺半小时耗时简单难度
木瓜银耳汤的做法步骤
1
银耳我用温开水泡的 上午开始泡到晚上八点开始煮的 一定要泡足够上长时间 泡到银耳叶完全张来(初泡散 把蒂去掉 可以撕小些 泡到手感不是硬硬的 微软就可以煮了)。
2
开始煮的时候 红枣放进去一起煮(我用的电压力锅 煮了二十五分钟 还加了一点点小苏打 就平时炒菜放盐的份量再少一些)。
3
时间到了打开盖子 把木瓜削皮去籽 切块放些进去 多少看自己喜欢的量,接着煮,再次煮开了后放冰糖 冰糖融化后 就不要再煮了,盖上盖子 闷一下(随便去做做家务事后 来吃的时候超级享受
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