鲤鱼汁粥

烘焙 2020年02月11日

鲤鱼汁粥

原料:糯米50克,鲤鱼1尾。

调味料:葱白、豆豉各适量。

鲤鱼汁粥的做法1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,放入铝锅内,加入葱白、豆豉、清水,置武火上烧沸,再用文火熬熟,滗汁待用。

2.将大米淘洗干净,放入铝锅内,加入鱼汁、清水,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。

鲤鱼汁粥的特点:消水肿,利小便。适用妊娠水肿、骨质疏松等症。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎

小提示

阿司匹林和鲤鱼不能一起吃:两者对胃都有刺激作用,同食对胃有损害。

天冬和鲤鱼不能一起吃:天冬养阴生津,而鲤鱼利水消肿,两者功能不协调,同食易损害健康。

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