20克1个

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“外脆里绵软还Q弹的麻糬小面包，20克1个，吃着刚刚好。”

食材明细

主料 麻糬面包粉 200克 牛奶 150克

辅料 糖粉 36克 橄榄油 40克

甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度

麻糬小面包的做法步骤

1

原料：麻糬面包粉、糖粉、牛奶、橄榄油。

2

称量好的面包粉放入盆中。

3

加入糖粉、橄榄油。

4

加入牛奶。

5

用刮刀搅拌均匀，没有干粉的状态。

6

将面团分成20个均等的小面团，用手揉成圆形，置于烤盘中，烤箱预热上下火180度。

7

预热完成，将烤盘放入烤箱，烤制30分钟，出炉晾凉即可。

8

成品。

小窍门

1、各家的烤箱温度不同，根据自家的烤箱特性设置。

2、麻糬小面包不需要发酵，直接做好入炉烘烤。

3、面团搅拌均匀，不要有干粉。

4、配方中没有加鸡蛋，所以面包顶部没有上色。