也是立夏必吃的美食

烘焙 2020年02月17日

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粉蒸肉的家常做法 粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉怎么 做

粉蒸肉不仅是冬天常吃的美食,也是立夏必吃的美食,除此之外,一般逢年过节或者是宴客时也常看到它的身影,味道特别棒,不过一般大家做粉蒸肉都是用猪肉作为主要食材,而今天就要推荐给大家用羊肉制作的粉蒸肉,一起看一下羊肉版的粉蒸肉的家常做法,粉蒸肉要蒸多久,粉蒸肉怎么 做好吃吧。

粉蒸肉的家常做法 粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉怎么 做:

1.先将羊肉 米粉 豆瓣 料酒 白糖 花椒粉 盐 味精 姜 香菜都准备好

2.羊肉洗干净后控干水,再放入米粉、豆瓣、倒入料酒,再放入白糖、花椒粉、盐、味精、姜末

3.然后搅拌均匀放置半小时入味,再将羊肉铺在小碗中

4.水倒入锅里烧开后放入羊肉,大火蒸一个半小时

5.大家还可以放入一些芋头或者土豆一起蒸,蒸好之后倒扣在盘中

6.最后再撒些花椒粉,撒些香菜末就完成了。

粉蒸肉要蒸多久:一般大火蒸90分钟就可以了。

粉蒸肉的家常做法贴心提示:

羊肉是一种特别适宜秋冬季节进补的美食,里面富含丰富的蛋白质、维生素,以及含有少许脂肪,可以驱寒暖身,具有补气补肾以及健脾开胃的作用,因此尤其适宜寒冷的季节滋补身体。

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