是一种健康食谱

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“红萝卜，是一种健康食谱，具有清凉止渴，除燥生津，顺气消食，止咳化痰，有增强免疫功能和抗癌作用。夏家妈妈的凉拌红萝卜丝更加简单易做，并且十分美味哦！”

食材明细

主料 胡萝卜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜苗 适量 蒜 适量

辅料 盐 适量 白醋 适量 糖 少量 辣椒面 适量

酸辣口味其他工艺十分钟耗时简单难度

凉拌红萝卜丝的做法步骤

1

原料：胡萝卜，葱，姜，蒜，蒜苗

2

将胡萝卜擦成丝

3

把姜末，蒜末，葱末，蒜苗丝，辣椒面，盐放入胡萝卜丝上面

4

锅中倒入油加热（油量大一些）

5

将热油浇在辣椒面和葱姜蒜上面，加入少许糖

6

最后加入白醋，拌匀即可

小窍门

辣椒和醋根据个人口味而定哦~