手撕包菜小炒肉的做法

手撕包菜小炒肉的做法,手撕包菜小炒肉怎么做的？

用料 ：

包菜 250g、五花肉 250g、干辣椒 8个、花椒 8粒、大蒜 2瓣、蚝油 30ml、料酒 15ml、盐 少许

做法 ：

1.包菜洗净后用手撕成小片

2.大蒜切碎,干辣椒切成两段

3

.五花肉洗净后切成薄片

4.锅中放入适量油,放入五花肉

5.小火炸出油后放入少许盐后盛出

6.锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入

7.小火炸出香味后放入包菜

8.翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅

养生美食小贴士：

1.其实，素炒包菜就已经很好吃了,再添加了些五花肉进去,包菜吸收了肉汁味道变的更香更美味了。

2.五花肉可以放入冰箱冷冻一下，就可以切出薄薄的片状了。