樱花酸奶巧克力慕斯蛋糕

新春佳节，在这里以我这双花慕斯蛋糕祝愿大家新的一年心想事成，身体健康。

祝愿大家生活也如双花慕斯蛋糕一般的美好，如这双花蛋糕一般的甜蜜！

这款慕斯蛋糕既有酸奶的清新又有巧克力的芳香馥郁，

入口即化如，丝滑香软,细绵浓稠，让你完全停不下来。

即可作为年饭后的餐后甜点也可作为款待亲朋好友们的下午茶的最佳伴侣。

樱花酸奶巧克力慕斯蛋糕

酸奶慕斯

材料：原味酸奶200克、糖粉50克、柠檬汁15克、吉利丁片8克、凉开水50克、淡奶油160克

酸奶慕斯的做法

1、将吉利丁片放入冷水中浸泡至软。

2、在碗里倒入酸奶和糖粉，搅拌至酸奶和糖粉溶合在一起，糖粉溶化。

3、水加热，加入泡软的吉利丁片至融化，成为吉利丁液。

4、把吉利丁液倒入酸奶糊里，搅拌均匀。

5、接着挤入柠檬汁，搅拌均匀，把拌好的酸奶糊放入冰箱，冷藏片刻至稍浓稠。

6、将淡奶油倒入盆中，打发至六七分

7、酸奶糊具有一定稠度后，将打发好的淡奶油倒入酸奶糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀，倒入模子后入冰箱冷冻1小时以上。

巧克力慕斯

材料：黑巧克力150克，动物淡奶油75克，吉利丁片5克，朗姆酒8克，动物淡奶油180克

巧克力慕斯的做法

1.吉利丁片用冷水泡软备用

2.75克淡奶油隔温水加热后倒入150克黑巧克力币拌顺滑，（水温一定不要太高，否则容易水油分离）

3.加入朗姆酒拌匀

4.泡软的吉利丁放碗里隔水加热融化后倒入巧克力中拌匀（这一步忘拍照了）

5.180克淡奶油打至5成发（巧克力糊很浓稠，所以淡奶油一定不要打太发，5成发就可以了）

6.巧克力糊与打发淡奶油拌均，倒入冷冻好的酸奶慕斯上面，入冰箱冷冻一晚后脱模

小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

关键词:巧克力食谱酸奶巧克力巧克力

对酸奶8种错误的认识

酸奶应该算是女人最健康的小零食了!饿了能随时补充能量，而且它能减肥、补钙、调理肠胃，诸多好处也被人津津乐道。问题是，酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗？ 1 酸奶和酸奶饮料是一回事儿

青岛双鲸药业维生素D滴液多少钱

现代人处于亚健康的原因

养精固肾应该吃什么

宝宝多少度才算发烧

低密度蛋白高怎么办

小儿推拿快速退烧