豆渣糖饼的做法

　　豆渣糖饼的做法

　　泡了黄豆，用九阳豆浆机磨了豆浆，很方便快捷，剩下的豆渣，食得唔好（不要）噻（浪费），豆渣用途不只是可以食，也可用来当自然肥料种菜种花，不过放入肚里是最不浪费的，用Grandma's Molasses 糖浆煎糖饼做早餐，甭提多香了。

　　材料

　　豆渣1杯，全能面粉2杯，Grandma's Molasses糖浆1/2杯，红糖粉3汤匙。

　　做法

　　一、做好豆浆隔好渣备用；

　　二、用一大碗，放入全部材料，搅拌均匀；

　　三、用一个约4.5英寸直径的迷你平底锅置炉上，中火，放油约1/2茶匙，用锅铲或毛扫轻扫均匀，倒入面煳，煎至面煳凝固和微焦；

　　四、然后翻转底面，总之就要两边煎至微焦即可，用普通不粘平底锅煎也可以，煎好后可以分割来食用 。

　　小诀窍

　　用别的牌子糖浆不区，不用糖浆用黄糖粉也可，建议用以上材料成品比较香，用白砂糖闻起来稍逊色。