教你四招鉴别僵尸泡椒凤爪

大家都吃过泡椒凤爪对不对，这种食物吃起来非常有味道，让你爱不释手，每次都会买点回去吃，但是你知道吗?最近泡椒凤爪出事了，你吃的泡椒凤爪可能比你的年龄都还要大呢?

不明冻品分销各地

还记得前两个月，深圳查获的6117吨走私问题冻肉吗?货值约为3.45亿元人民币，可能是我国案值最大的走私冻肉案件。

70后猪蹄、80后鸡翅有的比一些年轻人年纪还大的僵尸肉通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为卖相极佳的美味佳肴，威胁着百姓的食品安全。

6月份，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币，包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。

暂未发现问题肉品流入青岛

日前，监控到媒体关于僵尸肉违法经营问题的报道，市食品药品监管局立即行动，部署在全市范围内对问题肉品进行拉式清查，集中排查和清理不符合法定要求的动物肉类产品及制品，进一步规范动物肉类经营行为，监督生产者和经营者严格落实进货查验、索证备案等食品安全法定义务，督促其主动履行食品安全第一，防止涉事肉类产品进入我市销售，确保我市动物肉类产品消费安全。目前，暂未发现问题肉品流入我市。

在日常监管中，市食品药品监管局高度重视肉类产品安全，前期已部署开展了冷鲜(冻)肉专项检查行动。同时，制定了《关于加强农产品市场准入工作的暂行意见》，严把市场准入关。设置了三级检验检测体系，通过市场开办方自检体系，监管所快速检测，市、区两级监督抽检，为市场食用农产品质量安全把关。这次排查，一旦发现问题肉品，将依法严惩不贷。

泡椒凤爪成重灾区怎么鉴别是否有问题?

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