香米的热量香米的营养价值

烘焙 2019年08月28日

文章目录一、香米的热量和富含物质二、香米的图片和简介三、香米的营养价值和吃法四、香米的价格、选购、保存五、香米的饮食禁忌

香米的热量和富含物质1、香米的热量和富含物质

营养素含量(每100克),热量(大卡)335.00,碳水化合物(克)77.20,脂肪(克)0.70,蛋白质(克)8.40,纤维素(克)3.50,维生素A(微克)一,香大米是稻谷的一种,营养及热量与普通稻米类似,适宜减肥期间食用

2、香米的种类有哪些

香米是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种。其类型包括香籼、香粳和香糯,均具有特殊的香味,米粒晶莹,富含人体多种必须的营养成分,具某种滋补和药用效果。其香气可消清除疲劳,并有助于增进食欲。除可作米饭外,还可制取各种米酒,米糕等食品,其味更佳。湖南杂交水稻研究中心在香稻不育系和香稻杂交种的研究和利用方面有了重大突破,用我国第一个香稻不育系"新香A"与非香味的恢复系"明恢77"杂交育成的"新香优77"区试亩产达4532,其米质达到二级香稻水平。与"明恢63"配成的杂交稻"香优62"亩产高达449.7kg,米质达到级香米标准。广西育成的有:"香早糯3号、矮香籼、香优桂红、汕优桂红、威优桂红"等。

3、香米食疗作用有哪些

3.1、大米性平,味甘。

3.2、大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,被誉为“粮中珍品”。

香米的图片和简介香米又名香禾米、香稻,为一种长粒型大米,具有诱人特殊芳香的优质稻种。香米在我国的种植历史悠久,西汉时已有种植,三国曹丕曾誉“长沙有好米,…上风吹之,五里闻香”,即指江永源口香米,唐代武则天始列为贡米。

香米的营养价值和吃法1、香米的营养价值

大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全。

2、奶香米饼怎么做

蒜薹洗净切小丁,生姜去皮洗净,切末。将剩米饭倒入一个大点的容器内。切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内。放一勺盐进行调味,依据自己的口味酌情添加。用筷子把米饭与配料搅拌均匀。取一块保鲜膜铺在菜板上,米饭倒在上面。米饭上再盖一层保鲜膜。用擀面杖将米饭压实﹑擀平,不要擀的太薄,厚点容易塑形。取一个圆口的小杯子(或者小磨具),在水中把杯子口蘸湿,方便米饭脱模。将沾完水的小杯子在米饭上,轻轻压出圆形。将压出圆形米饼的杯子移到碟子上,轻轻拍打杯子,米饼很容易就脱模了。依次将所有的米饼做完,每次做之前都要蘸水的,不然米饭粘在杯口上,不容易脱模。锅烧热,放入黄油,使其熔化。黄油化完后,把米饼下锅。煎至两面金黄色。

香米的价格、选购、保存1、如何挑选香米

应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有稻米特有的清香味,则表明香米存放的时间过久,不宜选购。

2、香米的保存方法

半年内

3、香米价格一般是10几块一斤。

香米的饮食禁忌1、一般人均可食用

1.1、适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。

1.2、糖尿病患者不宜多食。

2、食物相克

孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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