四青作物青四季

“四青”作物青四季

——记恒富隆农产品种植专业合作社

5月24日上午，恒富隆农产品种植专业合作社内一派忙碌的基建场景。合作社负责人王斌介绍说：“5月初合作社启动建设的500吨冷藏库、15吨速冻库正在加紧实施，预计7月份收购青玉米时就能投入使用。这为我俚合作社从粗加工向精深加工发展打下了坚实基础。”

玉米卖青多增收

施洪飞，惠萍镇永胜村42组村民。今年，他种了8亩青玉米。从最初试种半亩到现在一下子种植8亩，老施说：“其间有一个接受过程，但只要看到‘真金白银’，我俚老百姓就相信。”

让老施思想发生转变的，就是恒富隆农产品种植专业合作社的诚信。2007年8月，以“四青”作物种植、加工、销售为一体的恒富隆农产品种植专业合作社成立。刚开始，合作社的发展并不顺利。许多在田耕作的农民大都上了年纪，他们既怀疑大面积种植青收作物后，合作社能否兑现“全收现付”的承诺，也不相信种了几十年的青收作物能高产、增收。“当初我们就把每个村民组组长列为示范户，免费供应种子，并签订保护价收购协议。”王斌说，“一开始合作社发展的成员只有60多户，辐射面积仅100多亩。”

作为第一批示范户，施洪飞在蚕豆、棉花在口间半信半疑夹种了半亩青玉米。当年7月份，合作社统一收购，施洪飞一拍算盘，确实增收不少。“由于增加了一在，每亩净增效益500多元。”施洪飞说。此后，老施不断扩展种植面积，也成了义务宣传员。

目前，恒富隆合作社成员已发展到500多户，辐射面积3000多亩。品种也从青玉米拓展到了青蚕豆、青毛豆、秋豌豆等“四青”作物，每年为老百姓增收150多万元。

推广良种保收购

今年3月下旬，恒富隆合作社把从南京和北京引进的玉米新品“南农紫玉糯”和北京“燕禾金”发放给合作社成员种植。王斌说：“为增加产量，合作社每年都要与农科所接洽，联系种植新品。今年引进的两个新品具有产量高、口感好、甜度高等特点。”

良种是提高产量、增加农民收益的保证。合作社成立后，王斌等人根据市场需求，不断调优品种，每年的“四青”作物品种都有更新。许多村民也渐渐尝到了良种种植的甜头。永胜村9组村民施大妈说：“跟着合作社走，我们种得放心。”截至目前，合作社引进的新品不下10个。

为了提高村民的种植技术，合作社还定期不定期组织村民进行集中技术培训。布局播式、肥水运筹……这些实用性的培训让村民们受益匪浅。而一到种植季节，合作社发放的技术资料也很受村民欢迎。“虽然种了大半辈子的地，但一些新方法还是得学学，学会了再种田就事半功倍了。”施洪飞笑着说。

对于农民最关心的销售问题，合作社以签订保护价收购协议让他们吃好“定心丸”。一次，由于市场波动，青毛豆价格跌至每公斤0.6元，但合作社最后仍以保护价每公斤1.2元的价格收购村民手中的青毛豆，保证了村民的权益不受损害。“目前，我们的市场已拓展到南京、上海、杭州等大城市，并以外揽订单的方式减少合作社的风险。”王斌说。

精深加工抗风险

在恒富隆合作社冷库基建现场，王斌告诉：“合作社原有一个40吨的冷库，但随着‘四青’作物种植面积的不断扩大，其容量已与收购量不能匹配，因此，今年合作社投资100万元扩大冷库容量。同时，将添置青玉米、青毛豆等加工生产线，向精深加工方向拓展。”

从种植到科研，再到精深加工，“四青”作物产业已形成了一条极为完善的产业链。王斌说，前两年，由于合作社规模小，因此收购的“四青”作物不得不“寄人篱下”。这也给种植户带来了心理上的阴影，担心合作社不能保证收购。为了打消种植户的疑虑，进一步发展壮大合作社，今年，合作社投入巨资添置装备。“这些设备到位后，将形成年加工2000多吨‘四青’作物的能力。‘企业加农户’的生产模式将进一步得以巩固，种植户的收益将得到更稳定的保障。”王斌充满信心地说。

王斌表示，随着加工能力的提高，合作社将组织更多的农民经纪人参与市场营销，不断扩大市场，以带动更多农户致富。 本报 范存娟