假意式烤面包首发

烘焙 2019年09月30日

  2张图片

  “说假是因为意式烤面包用的是法棍面包,而我用的是全麦面包

  不是开餐厅,所以不拘泥于定式,做给自己吃,喜欢就好

  喜欢罗勒味道的美食达人可以试试”

  食材明细

  主料 面包片 两片 西红柿 1个 罗勒 若干片 大蒜 3瓣

  辅料 牛油果油 适量 粉盐 适量 黑胡椒 适量 白葡萄酒醋 适量

  蒜香口味烤工艺三刻钟耗时简单难度

  假意式烤面包的做法步骤

  1

  烤箱200度,把面包片和蒜瓣放进去忘了看时间,大约10分钟左右,以面包片上色为准

  2

  西红柿切丁

  3

  罗勒叶洗净

  4

  用剪刀把罗勒叶剪碎

  5

  蒜瓣烤出香味后,从烤箱取出

  6

  用压蒜器压成蒜泥

  7

  用牛油果油,粉盐黑胡椒,白葡萄酒醋,调味

  8

  腌渍几分钟

  9

  取出已经上色的面包片

  10

  把入味的酱料放到面包片上,稍微等几分钟,等面包片上吸进一些味道后再享用

  11

  餐厅吃的,

  小窍门

  这个菜谱中的量做了两片面包的

  面包片烘烤时间不太准,因为我忘了看时间以面包片变黄为标准

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