杏仁瓦片的做法

烘焙 2019年07月06日

  杏仁瓦片的做法

  前几天做复健的时候~有复健师问我杏仁瓦片怎么做~也刚好有人po了杏仁薄饼的做法~我今天做的是"做点心过生活"的版本~~大家一起试试

  材料

  杏仁片160克

  蛋白2个

  糖粉60克

  沙拉油30克

  低粉30克

  做法

  1预热烤箱时间将杏仁片烤5分

  2蛋白加糖粉拌匀就好

  3加入沙拉油 一样拌匀

  4筛入低粉 拌匀

  5倒入杏仁片 拌匀

  6接下来有三种做法 一种是之前食友po的薄片做法 另一种是用模型,薄薄的铺一层【古早味】杏仁瓦片

  7160度烤20分,然后用余温烘10分就可出炉放凉

  8我是用爱心的模子~~所以就是充满爱意的杏仁薄饼囉~~

  9第三种是把面糊平均的涂在烘焙纸上 一样160度烤20分

  取出后先切成正方形,再回烤箱烘10分钟喔

  10成品

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