夏天饮食注意你都知道了嘛

烘焙 2019年10月10日

  夏天饮食注意,你都知道了嘛

  夏天到了,想吃又怕胖的大家还是管不住自己的嘴巴,那怎么办呢

  夏季饮食中,人们应多吃些养心安神类食物,同时要讲究饮食卫生,多素少荤

  注意一、夏季饮食以清补为主!从中医的角度来讲,进补应遵循四季五补之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾对于反季节食品,要学会冷热平衡

  注意二、夏季要多吃绿叶蔬菜!蔬菜水果的摄入量与心血管疾病呈负相关,起作用的因素包括膳食纤维、钾、叶酸和多种抗氧化物质在各种蔬菜当中,深绿色叶菜所含钾、钙、镁、叶酸、抗氧化物质最为丰富,膳食纤维含量也较高,多吃对于心脏健康的好处是可以预期的每天吃400克以上的蔬菜能保证有利心脏的效果,深绿色和橙黄色蔬菜最有帮助

  注意三、夏季要多吃凉性蔬菜!吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜

  注意四、夏季要多吃杀菌蔬菜!夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节多吃些杀菌蔬菜,可预防疾病这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用其中,作用最突出的是大蒜,最好生食

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