当鸡蛋遇见剁椒营养又美味剁椒木耳斩蛋

　　“1. 将材料准备好：泡发黑木耳洗净斩碎，剁椒剁碎，蒜瓣去皮切末，小葱洗净切末，鸡蛋去壳磕入碗中打散 2. 铁锅烧热注植物油，油温起来后将鸡蛋液入锅，用筷子迅速划散，炒成蛋碎，盛出备用 3. 铁锅再次注油，将蒜末下锅煸香，将剁椒倒入锅中煸炒至香气溢出 4

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　　1.将材料准备好：泡发黑木耳洗净斩碎，剁椒剁碎，蒜瓣去皮切末，小葱洗净切末，鸡蛋去壳磕入碗中打散

　　2.铁锅烧热注植物油，油温起来后将鸡蛋液入锅，用筷子迅速划散，炒成蛋碎，盛出备用

　　3.铁锅再次注油，将蒜末下锅煸香，将剁椒倒入锅中煸炒至香气溢出

　　4.将黑木耳碎倒入锅中，翻炒至水分收干，调入少许白糖炒匀

　　5.将鸡蛋碎倒入锅中，与锅中食材翻炒均匀，调入酱油增香提味

　　6.起锅前将小葱末倒入锅中，兜炒几下，即可盛盘上桌