上海烩菜蹄筋墨鱼烩三鲜永恒

这道食谱是上海烩菜，口感淡嫩不油腻，并且加入了墨鱼，利用墨鱼的海鲜鲜味提鲜，呼吸道还是不错的，适合老年人与儿童食用，大家跟我一起来做这道美味食谱吧。

【蹄筋墨鱼烩三鲜】

【主料】

干蹄筋10g、墨鱼250g、

【辅料】

油适量、盐适量、料酒适量、青椒适量、红椒适量、生姜适量、黑胡椒粉适量、

水淀粉适量、葱花适量

【做法】

1.墨鱼洗净

2.切成三角形再横竖切花刀

上海烩菜蹄筋墨鱼烩三鲜

.锅内水开后下入切好的墨鱼至自然卷起后捞起洗净

类似经验交流能够增强美越两国海军之间的合作 4.准备干蹄筋

5.用冷水泡发后洗净

6.准备冬笋片和青红椒片

上海烩菜蹄筋墨鱼烩三鲜

7.准备生姜片和水淀粉

8.热锅倒油，温油下入生姜片爆香

9.再把冬笋片，青红椒片倒入煸炒均匀

10.倒入蹄筋和墨鱼卷煸炒均匀

11.加入一调羹料酒煸炒均匀

上海烩菜蹄筋墨鱼烩三鲜

12.加入2克盐煸炒均匀

1 .倒入高汤（不用高汤也可以用开水）

14.加入水淀粉勾芡

15.磨上黑胡椒粒后熄火

16.盛入碗中，撒上葱花即可上桌

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