腌鱼的家常做法腌鱼怎样做好吃

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腌鱼的家常做法 腌鱼怎样做好吃

如果你想知道什么菜最下饭，那么就一定要来看这款家常美食，快了解一下腌鱼的家常做法，以及腌鱼怎样做好吃吧

腌鱼的家常做法：

1.将鱼鳞去除干净，并处理好后清洗干净

2.将表面的水分擦拭干后待用

3.用姜片均匀的擦拭炒锅，倒入适量油

4.小火煎炸腌好的鱼

5.煎炸好后将鱼铲出，用锅里剩余的油爆香作料

6.炒出香味后倒入适量水

7.将鱼倒入锅中稍煮片刻

8.放入切好的蒜苗段

9.翻炒片刻即可出锅

腌鱼的家常做法贴心提示：

用姜片擦拭锅的原因是为了防止煎炸鱼的时候出现粘锅的情况

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