如何做鸡腿好吃

每次吃到鸡肉的时候都会很感恩,感恩这个世界上居然有这么可爱的食物皮滑肉嫩、方便易食,最关键的是还很平易近人而说起鸡肉,相信很多人最爱的部分就是鸡腿了吧，肉质鲜美有嚼劲那么如何做鸡腿好吃呢赶紧一起往下看吧

一、如何做鸡腿好吃

自己配置的烧烤料真心好吃以前我用这个烧烤料烤过鸡脖子味道很赞家里人都喜欢今天再次和大家分享一下，这个绝对是我们最喜欢吃的口味了，味道浓浓的让人吃到停不了嘴只要是肉类的你都可以用这个烧烤配方来研制包你爱吃到找不到北烤了兩只雞腿都沒夠吃下回再烤鸡翅，五花肉，哇想想都要流口水了...........

原料：鸡腿2只

烧烤料：洋葱半个切丝，大蒜瓣切碎，半个柠檬的汁，老抽2大勺，红腐乳1块，腐乳汁，盐，味精，白糖，孜然粉，辣椒粉，五香粉，蚝油，白葡萄酒，色拉油孜然粒和白芝麻最后撒在烤好的鸡腿上烤鸡腿因为肉比较厚，所以如果穿 着烤不太好烤的，还是从中间骨头 这里割开了烤会比较好

先把多肉的部分用刀分开成成体变成三角形，然后两根竹签贴骨头穿，一根在刚才切的地方横穿过去，让整个鸡腿固定成三角形 记住烤的时候要用刀刺，1是让肉里面容易受热，2是看看肉熟到什么程度 除了油，什么调料都是在快烤完的前半分钟撒，这样调料的味道就不会被热度给破坏~烤鸡腿因为肉比较厚，所以如果穿 着烤不太好烤的，还是从中间骨头 这里割开了烤会比较好

步骤

1、鸡腿洗净擦干水分

2、在鸡腿的内侧用刀割几个小口便于入味

3、加入烧烤料

4、将烧烤料全部融合，半个柠檬也一并加入其中

5、将鸡腿连同烧烤料一起装入保鲜袋，冷藏研制一夜，中间摇晃几次充分入味

6、鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上，烤箱200度放中层烤25分钟取出刷烧烤料，再接着烤20分钟，取出鸡腿放在盘子中，将孜然粒白芝麻一同炒香撒在烤好的鸡腿上

二、方法

先把多肉的部分用刀分开成成体变成三角形，然后两根竹签贴骨头穿，一根在刚才切的地方横穿过去，让整个鸡腿固定成三角形 记住烤的时候要用刀刺，1是让肉里面容易受热，2是看看肉熟到什么程度 除了油，什么调料都是在快烤完的前半分钟撒，这样调料的味道就不会被热度给破坏~烤鸡腿因为肉比较厚，所以如果穿 着烤不太好烤的，还是从中间骨头 这里割开了烤会比较好

如何做鸡腿好吃看了这个教程现在宝宝们是不是口水流的不要不要的哈哈哈，心动不如行动，快去备好食材，跟着分享给泥萌的鸡翅独门秘籍，今天加餐来个鸡腿吧，保证你做出来的鸡腿一定好吃到爆，分分钟一扫而光

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