烤箱如何烤花生米

花生米常常是一道下酒菜，喝酒的人也常常会点一道花生米在桌上成为喝酒的一道常菜，那么，在烤箱如何烤花生米呢很多人或许听得一头雾水，不知道怎么做，烤箱只是烤面包那么，就教大家一起在烤箱里烤花生米：

一.烤箱如何烤花生米

做法一

1.生花生米淘洗干净，和盐一起放入碗里，倒入开水浸泡个小时

2.泡好的花生米沥干水分

3.将花生米铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8分钟左右，直到有部分花生米的红衣开始微微裂开取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生米翻面，将烤箱温度降低到120℃，再烤分钟，就可以了烤好的花生米，冷却后就可以食用了哦

做法二

1、加水没过花生，把所有调料放进去，水煮开，然后关火，浸泡一晚上赶时间不泡也可以，就味道没那么进去~

2、把浸泡好的花生和香料一起放到锅里，把水收干，什么都不用放，只要不停翻动防止糊底

3、然后把收干水的花生倒到烤盘中，烤箱华氏350度预热，然后烤40分钟左右，这个时间试情况而定，总之目标就是把花生里的水份慢慢烤干切记～中间时不时拿出来翻动一下再放进去烤，防止糊底

二.烤箱烤花生米要注意以下事项

1、浸泡花生米的时间不要超过2个小时，以免将花生米泡发

2、烤花生米的火候很关键，一定要注意不要烤糊了带有红衣的花生米烤的时候不容易看出颜色的变化，可以在放进烤箱之前，将少许花生米的红衣剥去，烤的时候，当看到没有红衣的花生米的颜色开始变黄的时候，就表示烤熟了哈

3、烤好的花生米冷却后香脆可口如果冷却后口感发软，表示火候不够，可以重新放入烤箱用170℃烤几分钟

4、如果想制作五香味的花生米，可以在浸泡花生米的时候，在水里加入1/2小勺花椒粉，2粒大料（八角）

三.使用烤箱的注意事项

1.电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用烤箱周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离，烤箱顶部不能放置任何物品

2.先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，并使用温水清洁烤架和烤盘，等待晾干

3.烤箱空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象烤完后要注意通风散热

烤箱如何烤花生米呢上面，已经告诉大家烤箱是可以烤花生米的，不仅比自己炒的好吃，而且更有味，和买回来五香花生米是一样的这样，以后就自己做，不用出去买了但是，在烤花生米的时候，我们也要注意安全，尤其是小孩子，尽量远离烤箱

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