并且这些调料可是必不可少的哦

酱牛肉的做法最正宗的做法

第一步酱牛肉这样的美味我想是好多人都会非常喜欢的好美味，所以学会做一道这样的美味应该是非常不错的，那么我们做这个首先需要准备的就是去腥食材，并且这些调料可是必不可少的哦，

第二步然后就是把生姜用清水洗干净，之后再用小刀去皮，然后需要我们做的就是用刀切成如图所示的切片。

第三步接着就是把牛腱子慢慢的放入冷水锅里面，再把水烧开，一会我们需要用，等待水开之后氽汤捞出，然后就是冲净血沫，再把它放到一个碗里面沥干就好。

第四步其次就是在非常干净的锅里面放入早就处理好的牛腱子以及适合自己需求的清水。

第五步接下来需要我们做的工作就是往锅里依次加入调料和豆瓣酱，这些都是调味的好助手，所以千万要记住这些是不可缺少的。

第六步到了这一步我们需要用到的是，电压力锅，需要我们开启“牛羊肉”模式。其实就是等待它们慢慢的煮熟。熟了之后基本上这道美味的酱牛肉基本上就已经完成了，可以说是大功告成了多一半。

第七步最后就是等待锅里面的肉冷却之后马上捞出来，之后再用刀把它们切成片