顺便建个菜谱

凉菜 2020年02月01日

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“上看来的方子,拔个草,顺便建个菜谱。这款燕麦鸡米花,无油低脂,饱腹感又强,简直就是减肥好伴侣,不过味道比较清淡,平时食用可以另外加番茄酱或者别的酱汁。”

食材明细

主料 鸡胸肉 适量 生抽 适量 料酒 适量 燕麦片 适量

辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 2个

其他口味烤工艺数小时耗时简单难度

燕麦鸡米花的做法步骤

1

鸡胸肉洗净切小块,加入料酒、胡椒粉、生抽和盐一起腌制,腌制至少半个小时以上的时间。

2

鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀

3

将鸡肉放入蛋液中,使蛋液包裹整个鸡块

4

将包裹蛋液的鸡块,加入面包糠中滚动,使整个鸡块都均匀包裹面包糠。

5

将包裹面包糠的鸡块,再一次加入蛋液中,使蛋液完全包裹鸡块

6

将鸡块加入燕麦片中,裹满燕麦片,备用

7

将燕麦鸡块,均匀铺在锡纸上,放入烤箱中层,上下火,190度,约30分钟即可。

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