牛奶雪糕原料

牛奶雪糕原料:牛奶500毫升、鸡蛋4个、白糖250克、豆粉20克、凉开水500毫升。

牛奶雪糕的做法1．取一小盆，磕入鸡蛋，用抽条或筷子将鸡蛋打散，打至起泡为止，随后加入牛奶、白糖。豆粉用少量凉水调和成稀糊状，再加入蛋液中，一同搅匀。

2．将充分搅匀的混合液放入锅里，置于中火上煮1～2分钟，即可离火。然后加入凉开水搅匀，晾凉。

3．将晾凉的混合液注入经消毒的雪糕模具或金属饭盒内，插上经消毒的棒杆(若用饭盒，则不需插杆)，放进冰箱冷冻室内冻结，冻结时问约1小时即成。

小贴士:

本品以牛奶、鸡蛋、白糖为主要原料精制而成。颜色美观，营养丰富，适宜妇女、儿童四季食用。

小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

牛奶和木瓜能一起吃:木瓜是水果中维生素A含量较多的水果，做成木瓜牛奶是一道富含高维生素A的爽口饮品。

关键词:雪糕食谱牛奶雪糕

为什么煮牛奶不宜先放糖?

我们煮牛奶时，是先加糖还是后加糖呢？专家建意我们煮牛奶不宜先放糖这种物质很难被人体吸收，从而消耗了两者中的营养物质。因此，煮牛奶时一定要记住不要先放糖。