导读据说

“　　导读据说，这羊肚菌可比那著名的松露的营养价值还要高，怪不的，羊肚菌是论克卖呀！我是在陇翠堂买的羊肚菌，陇翠堂，说实在话，除了服务态度不好之外，东西还是不错的。　　用羊肚菌炖出来的鸡汤，汤色清，呈琥珀色，味道奇香，但，喝着却淡，却极鲜。看产地，这

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导读据说，这羊肚菌可比那著名的松露的营养价值还要高，怪不的，羊肚菌是论克卖呀！我是在陇翠堂买的羊肚菌，陇翠堂，说实在话，除了服务态度不好之外，东西还是不错的。

用羊肚菌炖出来的鸡汤，汤色清，呈琥珀色，味道奇香，但，喝着却淡，却极鲜。看产地，这羊肚菌产于甘南地区。

红枣和枸杞是配料，红枣3颗，枸杞子约10粒。炖进汤里也好看，什么胡椒、大料、花椒的都省了，就怕和着羊肚菌犯冲影响味道，炖好后，只需一点盐，就可以了。尤其是，用着鸡汤泡饭，特别好吃。

唯一没做对的是：让我一股脑的把这点羊肚菌全都炖了鸡了！该留下来一点炖别的，比如：鱼、排骨之类的。这论克卖的山珍，让我一次就这么给炖了，有点划不来哈。

羊肚菌炖鸡

原料：

童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。

做法：

1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结；