北方春节的时候

北方春节的时候，大年三十团圆饭后全家人都会一起包饺子，零点钟声响起放鞭拜年煮饺子，每回都会多煮一些，留着第二天早上吃，所以多年来我家大年初一的早餐，通常都是煎饺子，你家里也是这样不？光吃煎饺有点单调，配点米粥那是相当好的。大过年的走亲访友熬夜狂欢都在所难免，其实也蛮辛苦哈，那就煮一份参杞养生粥补补吧！

好粥离不开好米，黑龙江的五常稻花香米可以说是米中之王了，长粒洁白，光亮清香，做米饭煮粥都能闻到很清甜的米香。

海参枸杞养生粥

材料：五常稻花香米，水发海参，枸杞，香葱。

海参枸杞养生粥的做法

1、香米清洗一次，一份米加入八份水。放入深锅中，开大火适当搅拌。

2、水发海参用温水清洗干净，切成小块儿。

3、枸杞洗净温水浸泡十分钟。

4、煮至沸腾，转小火。

5、加入海参和枸杞，继续煮约分钟左右。

6、按口味加入适量的盐和香葱碎调味，盛入食器。

五常稻花香米富含淀粉，非常适合煮粥。可以依喜欢的口感来选择米水配比。1：8的比例煮出来的粥浓稠适中，喜欢更稀薄口感的话，可以加到1：10。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及

小提示

粳米和枸杞能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

醋和海参不能一起吃:醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。