怀孕吃什么开胃

怀孕吃什么开胃。怀孕期间的人有时候吃东西会没胃口，看见好吃的食物也不想吃。那我们应该让孕妇吃什么食物来开胃，这是一个棘手的问题。下面我就来给大家介绍几种可以让孕妇怀孕期间吃了可以开胃的食物，以及这些食物的具体的做法。

怀孕吃什么开胃

一、红酒山药煲鸡汤

1、用料主料

鸡1只

2、辅料

山药1根、金华火腿20克

2、调料

葱半棵、姜3片、八角2个、水适量、红酒1碗

2、做法

⑴鸡切块洗净，锅内烧开水，放入鸡块，煮出血水捞出，放入清水中冲净，控干水分

⑵把鸡块放入炒锅中干炒一会，炒干水分，炒出油，配料切好备用

⑶鸡块倒入砂锅中，加入清水，放入葱姜、大料、火腿和红酒，先大火烧开转小火慢慢煲

⑷山药洗净去皮切小段，鸡肉7分熟放入山药，继续煲，直到鸡肉软烂即好。

二、小米蒸排骨

1、用料主料

猪大排500克、小米150克

2、调料

食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克

2、做法

⑴准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒

⑵把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右

⑶猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱

⑷放入准备好的姜末

⑸把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时

⑹取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可

⑺把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中

⑻上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好

三、鸭子肉粥

1、用料主料

大米100克

2、辅料

鸭肉250克

3、调料

食盐2克、鸡精2克、黄酒少许、小葱1根

4、做法

⑴鸭肉洗净，斩成小块

⑵放入大碗，加入黄酒和盐，搅拌均匀

⑶加盖，腌制2小时以上

⑷大米洗净备用

⑸锅中坐水开火，待水沸腾后下入鸭肉

⑹再次煮开，打去浮沫，煮滚约5分钟，并不断打去浮沫

⑺下入大米

⑻大火煮开后，转小火，加盖慢煮约1小时

⑼待肉熟米烂，尝一下味道，如果感觉不够咸可以再加点儿盐，加入葱花和少许鸡精，搅拌均匀，关火即可

四、醋椒鱼片

1、用料主料

草鱼600克

2、调料

食盐2茶勺、醋2茶勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、高汤1大碗、香菜适量、猪油(板油)75克、白胡椒半茶

3、做法

⑴将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉，去除大刺，切成大片;香菜洗净切小段

⑵锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味，烹入料酒

⑶倒入鸡汤，加盐、鸡精用旺火煮沸

⑷倒入鱼片，煮约5分钟，加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可

五、板栗炖鸡

1、用料主料

鸡肉(整)1只、板栗250克

2、辅料

彩椒1个

3、调料

食盐6克、葱半根、姜4片、蒜适量、八角2个、干辣椒4个、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油适量

4、做法

⑴用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口

⑵把开水倒入板栗，没过，添加盐

⑶.盖上锅盖焖上5分钟

⑷逐个取出剥取栗肉

⑸跑山鸡洗净，沥干水分

⑹剁成大块，用热水焯一下，去除血水和杂质

⑺捞出后用热水冲洗干净，沥干水分备用

⑻起油锅，慢火煸炒板栗至变色后取出

⑼锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒

⑽.出香味后，下入鸡块大火爆炒，烹入料酒

⑾.添加没过的热水，大火煮开，转中火炖煮

⑿至鸡肉7分熟，加入板栗，添加盐、糖、生抽调味，一点点老抽上色

⒀炖至鸡肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均匀即可出锅

怀孕吃什么开胃。通过上文的描述，我们详细地知道了吃了能让孕妇开胃的食物。上文详细地介绍了5种食物以及具体的制作方法，这些菜品所需食材很常见所以我们可以做的更得心应手。我们根据上文所提供的的步骤来制作，就可以改善孕妇的食欲。

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