痛风不能吃的食物
我们总是有很多的坏习惯,也许我们还不会注意这些,但是当你发现的时候,恐怕已经晚了。比如说痛风,这就是平常我们不爱护自己的身体,不注意保养的后果。虽然平常吃东西,我们是随心所欲的,但是得了痛风之后,我们就需要忌口了。那么,痛风不能吃的食物有哪些呢?
痛风不能吃的食物
一、啤酒与海鲜同吃导致痛风
酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高,尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成,海鲜又属于高嘌呤饮食,所以对于痛风病人来说,对待这两种食物应谨慎为佳,而对于非痛风病人,吃这些食物会增加患病风险,但不至于吃一次就导致痛风。
二、痛风病人不能吃豆制品
虽然干豆中含有比较多的嘌呤,但是嘌呤是名副其实的“落水狗”,因为它极易溶于水,所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后,嘌呤就减少了很大一部分,所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当,比肉类要低。流行病学调查发现,植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果,并没有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。
三、吃火锅易得痛风
之前已经说过,嘌呤属于名副其实的“落水狗”,我们在日常吃火锅的过程中,一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物,这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大,痛风病人喝了的确可能引发症状。另外,不光是火锅汤不要喝,肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低,对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。
四、不吃动物类
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃。
五、不吃海产类
鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,尽量不要吃。、
六、不吃辛辣食物
辛辣食物对各种疾病都是没有好处的,而辛辣食物还有可能诱发痛风,所以尽量不要吃,平时烹调食物时,以清淡为主,少放调味品,如辣椒、生姜、大蒜,都不建议吃。
由于引起痛风的原因比较复杂,而且比较难治根治本,我们平时在吃东西的时候就要预防,不能想吃什么就吃什么,注意饮食规律,有时食品的搭配有可能让人面临一些不好的境遇,在此了解一下痛风不能吃的食物,相信会对大家有所帮助。
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