辣炒海瓜子的做法图解辣炒海瓜子怎么做好吃

　　老公点的最多的一道炒海鲜

　　主料：

　　海瓜子：500g；

　　辅料：

　　葱姜蒜：；辣椒：；

　　花椒：；料酒：；

　　老抽：；糖：；

　　1、海瓜子洗净控水

　　2、葱和姜切丝，蒜切片

　　3、辣椒切丝，花椒一起

　　4、锅烧热放油，油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香

　　5、放海瓜子翻炒

　　6、放1勺料酒去腥，半勺老抽提色，少半勺白砂糖提鲜，放辣椒面可以更辣，记得最后放盐

　　7、最后出锅，我喜欢放到透明大的玻璃碗里香辣，好吃