这款华夫饼不用分蛋源泉

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“女神节当然离不开甜点，这款华夫饼不用分蛋，不用打发蛋白，5分钟就能搞定。浓郁的可可味混着迷人的坚果香气，堆叠几层，搭配些水果，再选一杯喜爱的咖啡，瞬间，幸福感爆棚。”

食材明细

主料 鸡蛋 2个 牛奶 120克 低筋粉 130克 可可粉 5克 泡打粉 5克 黄油 80克 细砂糖 40克

辅料 坚果 适量 水果 适量

原味口味烘焙工艺十分钟耗时普通难度

美式可可华夫饼的做法步骤

1

称量食材。

2

鸡蛋打散，加砂糖，用打蛋器打匀。

3

倒入牛奶。

4

用打蛋器低速打匀。

但总体排名仍略微逊色。榜单显示5

筛入低筋粉和泡打粉。

6

筛入可可粉，拌匀。

7

黄油隔热水融化。

8

融化的黄油加入可可面糊中。

9

加入碾碎的坚果。

10

拌匀后的可可华夫饼面糊。

11

华夫饼机预热，刷少许油。

12

倒入面糊，分满。

13

根据需要选择要加热的程度，我选的八档。

14

4分钟左右即可。

15

烤好的华夫饼叠放起来，筛一些糖粉。

16

再摆一些水果，表面再筛些糖粉或淋些糖浆即可。

小窍门

可可粉可等量换成抹茶粉等。